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海外「これぞ達人!!」大阪の中華料理店のスピーディーな調理風景に驚愕

投稿日:2021/12/27 更新日:

 


 

大阪で最高な中華料理店

こちらの動画で紹介されているのは、大阪・天神橋にある中華料理店「十八番」で働く人たちの姿。いわゆる「町中華」という感じの小さめのお店だけれど、かなり繁盛しているらしく、料理人たちがものすごいスピード感で作業する様子を見せてくれた。

出典:https://youtu.be/0_gL-Fdv3jo

  • チャーハンに、麻婆豆腐、五目そば…数々の料理が目まぐるしいスピードで作られていく。
  • 鍋を洗いながら、チャーハン用のご飯を準備しながら、作業はどんどん進んでいく…
  • レジ係の女性もてきぱきと注文を聞く。お持ち帰りの注文が入ることも。
  • 最後に動画主さんが注文したのは「酢豚デラックス定食」(動画概要より)。

海外の反応

名無しさん@海外の反応

この人たちはまさに技の達人だ。こんな環境に行ったら生き残れそうにない!

名無しさん@海外の反応

すげえ、この人たちは本物の料理の達人だ!すごくおいしそう。人が親切で料理がおいしい大阪にまた行くのが待ち遠しい。

名無しさん@海外の反応

なんて速さで卵を割るんだ。本当に尊敬するよ

名無しさん@海外の反応

砂糖に、塩、化学調味料、コーンスターチ盛り盛りだけど、みんなめっちゃうまそう。こういうタイプの店好き!料理人たちの共同作業がすごい。誰もが必要な時に必要な場所にいる。

名無しさん@海外の反応

素晴らしい才能を持った料理人たちだね!観ていてよかったし、感心した!

名無しさん@海外の反応

この人たちはマシーンだ。1品の料理を作るだけでも苦労するのに、この人たちは複数の品を同時に作ってる

名無しさん@海外の反応

最初に高速で卵を割る人を見て「マジか、速いな!」って感じだったけど別の人が2個いっぺんに同じ速さで割ってるの見て「マジかよ」ってなった。

名無しさん@海外の反応

かなりおいしい中華料理、すごくおいしそう。大阪は最高の街

名無しさん@海外の反応

日本が観光客受け入れしてまた美しい日本を訪れられますように…

名無しさん@海外の反応

素敵な料理がたくさん!料理人はすごい腕前だね!

名無しさん@海外の反応

2つの中華鍋を同時に操る料理人をリスペクト!!!

名無しさん@海外の反応

いつかここで食事したい

名無しさん@海外の反応

あれはかなりきれいなチャーハンだね。すぐに食べてみたい。

名無しさん@海外の反応

卵入りのチャーハンが一番好きな料理なんだ。この卵の割り方はすごく素早くて機械みたいだった。

名無しさん@海外の反応

卵割りの速さでギネス挑戦できるだろこれwww

名無しさん@海外の反応

卵割りの技術に感激!

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