日本の魚介ラーメン店のカウンターの向こう側
こちらの動画は、新宿にある魚介ラーメン人気店「麺屋 海神」に取材し、開店前後の様子やスタッフのインタビューなどを海外の視聴者に向けて紹介している。前向きで明るい感じのお店の人たちや、愉快なインタビュアーとのやり取りに、海外の視聴者からはポジティブなリアクションが続々。
出典：https://youtu.be/jEsXuUhuRB4
- （※この動画には日本語字幕があります。ご覧になる際は動画内の字幕アイコンを押してください。）
- まずはオーナーの息子の店長さんが一足先にやってきて仕込み作業。
- スープに使う魚は、魚屋さんが持ってきてくれたものを使うため、日によって違うのだとか。
- 別の店員さんも出勤。人気のおにぎりやつくねをせっせと作る。
- お店のオーナーも登場。もともと旦那さんがラーメン屋をやっていて、そのお店のたれに合う味を生み出そうとしたのが開業のきっかけだという。
- 準備が整い、開店へ。常連らしきお客さんにもインタビュー。
- コロナ禍で一時は休業していたこともあり、従業員も減ってしまったと語るオーナーさん。以前の規模に戻すために、従業員を募集中とのこと。
- 最後に店長さんや店員さんにも仕事への思いなどについてインタビュー。
海外の反応
・名無しさん＠海外の反応
お母さんは厳しくてシリアスな人だと思ってたけど、かなり元気で優しそうな人だね
・名無しさん＠海外の反応
店長さんの前の職業を質問した時大爆笑だったｗ 「薬剤師とラーメンって何が関係あるの？」って感じだったね
大体の人が趣味と仕事はかなり違うものだけど、この人はそのことも証明したんじゃないかな。
・名無しさん＠海外の反応
このお店の雰囲気はすごくポジティブで、落ち着いた場所であっさりしたラーメンを食べるのってほんとにいい組み合わせだよね。
・名無しさん＠海外の反応
みんな仕事を楽しんでるのがわかるけど、それこそ毎日の仕事で一番大事なことだよね。ラーメン屋のカウンターの向こう側を垣間見れて最高だった。
・名無しさん＠海外の反応
お母さん、かなり素敵な女性だね！
・名無しさん＠海外の反応
みんなの活気が突き抜けてて、動画観てる間中笑顔だった
・名無しさん＠海外の反応
「お客さんがいるから、ベストを尽くす」これが意味する本当のところを体験するためには日本へ行かないとね。
・名無しさん＠海外の反応
ここのラーメンは間違いなく今まで食べた中で最高だった。だからまた旅行できるようになったらここに行くよ＾＾
・名無しさん＠海外の反応
親子の元気がいいね！！すごい人たちだって、わかる。
・名無しさん＠海外の反応
日本の食べ物は、ファストフードから高級店に至るまで、芸術作品だ。ここアメリカよりもかなりいい
・名無しさん＠海外の反応
この動画は、特に遠藤さん親子が自分たちの考えを話してるところがよかった。こういう動画が今後ももっと観られるといいね！
・名無しさん＠海外の反応
本当に今後何年もラーメンを提供し続けてくれる新しい従業員が来てくれるといいね！
・名無しさん＠海外の反応
家族経営のラーメン店の素敵な裏側。また観光できるようになったら母を連れていきたい。魚が好きだから、魚介ラーメンも気に入ると思う。
・名無しさん＠海外の反応
この動画のおかげですごくうれしくなった！みんなすごく幸せそうで本物のラーメン愛があるね＾＾
・名無しさん＠海外の反応
日本に行くことは夢の1つ🥺残念ながらパンデミックが起こってるけど、いつか行けるといいな。でもこれを知れて本当によかった！
・名無しさん＠海外の反応
もし日本に行くなら、このラーメン屋は最初の方に寄るだろうね！ムスリムとして豚肉を使わないラーメンはかなり助かる選択肢。ここに行くのが楽しみ！