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海外「これうどんだ…でもうまそう!!」日本のラーメンを超える味?メキシコ風ラーメンレシピに驚き

投稿日:2023/08/11 更新日:

 


 

これは和風ラーメンよりうまいと言われたので、作ってみた!

こちらの動画では、フード系ユーチューバー「Guga」さんが、視聴者から「日本のラーメンよりおいしい」と教えられたというラーメンを作って食べてみることに。日本ではあまりなじみのないメキシコ料理とラーメン(うどん)の豪快なフュージョン、以下の視聴者たちのコメントを見ているとなんだか食べてみたくなりそう!?

出典:https://youtu.be/GtQQSYnuVt8

    • まずは豚肉を「ビリアソース」につけてチャーシューづくり
    • 上記の肉からだしを取ってスープに
    • インスタント麵と薬味を加えて、お手軽バージョンの「ビリアラーメン」がまず完成
    • 続いてはうどんやタコスなどの具材を用意し、「高級バージョン」を調理
    • 最後にゲストを呼んで試食、みんなかなり気に入った様子

海外の反応

名無しさん@海外の反応

メキシコ人として、ライムがおすすめだよ。適量のライムをビリアに加えるともう少しおいしくなるよ

名無しさん@海外の反応

ラーメンっていうのは麵の種類(黄色いの)だよ。だから、うどんを使ったならこれはうどんだね。

名無しさん@海外の反応

これはおいしそうなビリアうどんだね。うどんの麵を使ったならラーメンじゃないけど、おいしそう

名無しさん@海外の反応

インスタントラーメンのアレンジが好きだから、本当にこのビリアコンソメラーメンはおいしそうで、作ってみなきゃ

名無しさん@海外の反応

すごい!これは、感動だよ。これなら50ドル出すよ、ビーガンだけど!!!

名無しさん@海外の反応

これはすげえ!レベチのビリアとレベチのラーメンが、一体化!

名無しさん@海外の反応

この前日本に行ってた時にビリアラーメンを向こうで紹介すればよかったね!

名無しさん@海外の反応

どっちかというともっと昔ながらのラーメンを勉強してるけどこの動画のアイデアは絶対参考にするよ!どんぶりにタコスって天才的な盛り付けアイデアだね

名無しさん@海外の反応

音楽フェスに行ってビリアの出店の隣にラーメンの店があったんだ。ラーメンはかなりおいしそうだった。後でどちらも同じ運営者でビリアラーメン専門だとわかったんだ。今になっていいチョイスだったことが分かった。

名無しさん@海外の反応

ちょうどビリアコンソメの残りの使い道を探してたところでこんなの作ってくれたね!!!すごく楽しみ!絶対にラーメンに使ってみる!!

名無しさん@海外の反応

ソーセージスライスでマルちゃんラーメンは「レベルアップ」できるよw 冗談はさておき、すごくシンプルで作るの簡単そうだし最高においしそう

名無しさん@海外の反応

ただの半熟卵じゃなくて、卵をビリアソースに漬けてもいいと思った。ビリアチャーシューがおいしそう。

名無しさん@海外の反応

ビリアは大大大好き。ご飯、麺、タコス、スムージーと一緒に食べたことあるよ…最高な食べ物のコンセプトとレシピだよ…ただ魔法のスパイスが足りないね…クローブ、シナモン、オレガノ、オールスパイスとか…これがなくちゃ生きてられない

名無しさん@海外の反応

前にビリアラーメンを食べたことがあってあれは絶対に大手のインスタントラーメン使ってたけどともかくおいしかった。このバージョンも今すぐ食べてみたいけど、ラーメンじゃなくてビリアうどんだね笑

名無しさん@海外の反応

間違いなくユニークな組み合わせだけど、確かにかなり気になる。

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