日本のストリートフード―東京で巨大クロマグロの解体 魚の刺身
日本のナイトライフを満喫中のルーク、今回は歌舞伎町の地下にある「まぐろ商店」へ!このお店では、お客さんの目の前でマグロの解体ショーを行い、新鮮なマグロが味わえる。世界のグルメを食べ歩くルークも、日本ならではの味に大満足!
出典:https://youtu.be/CWyIPodLlPg
- 説明しながら、マグロの解体ショー!ルークは残念ながらじゃんけんに負けてしまい、タダゲットはならず。
- まずは刺身の山盛りを、わさびと塩につけていただく。「わさびの香り、マグロの味も最高!」
- 3種類の部位を炙って食べる。特に背トロがお気に入り。「この世のものとは思えない。肉のステーキの柔らかさを超えてるよ。」
- 皮付きのマグロ。「これはねぎとろみたいだね!」
- 最後は焼いたマグロを大根おろしとともに。合計金額、9000円超しちゃったよ!あちゃ~
海外の反応
・投稿主
東京編楽しんでくれると嬉しいな!東京からはあと2本お送りする予定!
・名無しさん@海外の反応
これは最強だ。マグロは刺身の中でも大好きなんだ。天然なら、大トロでも何でも構わないよ。新鮮なら何でもおいしい。
・名無しさん@海外の反応
夜が深まるにつれどんどん酔っぱらってくのが面白いやw
・名無しさん@海外の反応
生の魚は食べたことないけど、動画を観てるうちに食べてみたくなってきた
・名無しさん@海外の反応
酔っぱらってるところが見れて面白かったよ。ルークが汚い言葉を発するなんて…!この動画気に入った!もっとこういう動画を投稿してほしい
・名無しさん@海外の反応
サブリナ「どうしたの…?」
ルーク:口から魚の骨を引っ張り出す
・名無しさん@海外の反応
マグロはすごいね!魚を解体するところがみられるのは面白かった
・名無しさん@海外の反応
寿司ネタはうにに加えて中トロと大トロが好きだよ
・名無しさん@海外の反応
生の寿司大好き。生の魚を食べた後は良い気分になるよ。
・名無しさん@海外の反応
これはよだれが出てきちゃうね。おいしくて新鮮なマグロってなかなか食べられないよ。1口1口を楽しんでね。
・名無しさん@海外の反応
面白い体験だね。あんなに大きなマグロは見たことない。大迫力だね。生の魚は嫌いだから、寿司の上に載ってる薄いサーモンやマグロは食べられても刺身は無理だ
・名無しさん@海外の反応
大トロ大好きだよ!高級だけど、値段だけの価値はあるよ!
・名無しさん@海外の反応
いいね。みんなで絶滅危惧種を食べような。
・名無しさん@海外の反応
わさびは苦手。あれは無理
・名無しさん@海外の反応
あの刺身の山盛りは夢の原材料だね…
・名無しさん@海外の反応
東京はとてもきれいだ…そして料理のクオリティがすごくいい
・名無しさん@海外の反応
すばらしい。次は牛の解体ショーだね!
・名無しさん@海外の反応
もしおいしいマグロやすてきなシーフードを食べたいのだったら、プラスチック製品を使うのはやめよう。このメッセージを広めてほしい
・名無しさん@海外の反応
マグロを解体する前にシェフがなんて言ってたのかがわかったらなあ…
・名無しさん@海外の反応
ルーク、これクロマグロじゃなくてキハダマグロだよ