15分で作る日本の生姜焼き
こちらは、海外掲示板のgif画像で簡単に作れるレシピを紹介する板に投稿された短い動画。日本ではおなじみの生姜焼きの作り方を海外のみんなに教えてくれているようだ。「簡単レシピ」のように紹介しているが、コメントを見ていると、日本のような環境の整っていない海外ではなかなかハードルが高そうだね…
Japanese Ginger Pork in 15 minutes (Shogayaki) from r/GifRecipes
海外の反応
・名無しさん＠海外の反応
15分で作れるのかはわからないけど、ご飯にのせたらすごくおいしそう
・名無しさん＠海外の反応
みりんってお酒の代わりに使えるの？
・名無しさん＠海外の反応
↑みりんを入れるときは、砂糖を少なめにね。
・名無しさん＠海外の反応
これ豚のどこの部位？
・名無しさん＠海外の反応
↑骨なしのリブチョップのスライスに見えるね。
・名無しさん＠海外の反応
玉ねぎはあんなに生焼けでいいの？シャキシャキしそう
・名無しさん＠海外の反応
コーンスターチの代わりに片栗粉を使うのって何のメリットがあるの？
・名無しさん＠海外の反応
↑コーンスターチは粉っぽい味にしないために高温で揚げないといけない。片栗粉は混ざりやすいんだ。
・名無しさん＠海外の反応
これって豚のどこの部位が一番よく合うの？
・名無しさん＠海外の反応
↑肩かモモ肉を薄切りにしてあるように見えるよ
・名無しさん＠海外の反応
料理初心者だけど、玉ねぎはどれだけ重要なの？ほかの野菜では代用できないの？
・名無しさん＠海外の反応
↑こういう料理には玉ねぎが大事だよ。香り・味・糖が料理にかなり影響するからね。
・名無しさん＠海外の反応
「15分で作れる」って言っても、豚の肩肉を薄く切った後15分ね…すごいね
・名無しさん＠海外の反応
これ作ってみて、本当においしかったけど、肉をスライスして、ショウガをおろして、ご飯を炊くのも合わせて45分ぐらいかかったよ。家族はいつもとはかなり違うって喜んでくれた。
・名無しさん＠海外の反応
薄く切った豚肉なんて今住んでるあたりでは買えないよ
・名無しさん＠海外の反応
肉屋を呼んでこのぐらいにスライスしてもらった！
・名無しさん＠海外の反応
これのどこが15分なんだ
・名無しさん＠海外の反応
経験上、これは正確には30~40分ぐらいはかかる
・名無しさん＠海外の反応
このタイプの豚肉を買わないといけないの？それともほかの部位を使ってスライスしてもらってもいいの？
・名無しさん＠海外の反応
↑肉をカットしてもらえる食料品店か、肉屋に行って頼んでもらうといいよ。
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