私が日本で夕食に食べるもの
こちらの動画では、日本に住んでいるカナダ人のシャーラさんが、おうちで作れるお好み焼きとイチゴ大福のレシピを海外の視聴者向けに紹介。自身がビーガンということで、お肉を使わないレシピを教えてくれた。日本に興味がある視聴者さんが多いのでお好み焼き自体はおなじみのようだけど、こんな風に家で作れるとは知らなかったという声も。
出典：https://youtu.be/t0yUWT_VF1Q
- まずはお好み焼き。小麦粉、山芋パウダー、だし、キャベツ、紅ショウガなどを混ぜていく。
- フライパンで、しっかり焼けるまで何度もひっくり返す。
- トッピングは日本のマヨネーズが一番だけど、なかったら別のマヨネーズでもOK！
- 次は大福。もち粉を温めて生地を作る。
- あんこがなくてもおいしいけど、やっぱりあんこを入れると甘くなるね！キウイなどほかのフルーツも同じぐらいの大きさで入れられるよ！
海外の反応
・名無しさん＠海外の反応
ちょうどお好み焼きソースを買ったばっかり！大学の日本人の同僚がよく作ってくれて、最近食べたくて仕方なかったんだ。レシピありがとう！
・名無しさん＠海外の反応
お好み焼きはよく作るよ。あれば大豆の「豚肉」や大豆の「ソーセージ」をトッピングするけど、なくてもおいしいね。時々、種に混ぜるんじゃなくてトッピングとして生のねぎをのせることもあるよ。
・名無しさん＠海外の反応
すごい！ビーガンの日本食レシピだって！すごくうれしかった！シンプルな団子を作る材料を買ったよ。
・名無しさん＠海外の反応
ロサンゼルスのリトルトーキョーにこれを作ってるお店があった。初めて食べたときに気に入ったよ。コロナのせいで全部のメニューを食べることができてない。こんなにうまくは作れなさそうだ。またすべて通常通りに戻ったら、ロサンゼルスでお好み焼き探しをするよ。
・名無しさん＠海外の反応
これはパーフェクトなクッキング動画だね！難しすぎないけど、すごくおいしそう！日本以外では手に入れにくい材料の代用品も教えてくれてありがとう
・名無しさん＠海外の反応
やった、ついに家でお好み焼きが作れるぞ！見た目はおいしそうだけど、ずっとどんな味なのか気になってたんだ。ここには日本タイプのレストランやカフェはたくさんあるけど、どこもお好み焼きは出してくれないみたいなんだ。この動画を作ろうと思ってくれてよかった！
・名無しさん＠海外の反応
お好み焼きは好き。日本でいつも食べるよ～
・名無しさん＠海外の反応
すごい！この日本のマヨネーズはなんていうブランド？ビーガンなの？ビーガンの日本のマヨネーズは間違いなく試してみたい！
・名無しさん＠海外の反応
興味深いし、お好み焼きの材料は全部あった！ディナーに作ってみるよ！
・名無しさん＠海外の反応
日本のイチゴ？日本のイチゴは高品質だよ。最高レベルだ。
・名無しさん＠海外の反応
これはすごそう！
・名無しさん＠海外の反応
待って、こういう料理はレストランでしか食べられないと思ってた
・名無しさん＠海外の反応
数か月前にお好み焼きを知って以来、ずっと食べたかったんだ！
・名無しさん＠海外の反応
動画を途中で止めて、下に降りてお好み焼きを作ったよ！最高だった。前にも作ったことがあるけど、大きく作りすぎたんだ。だから、一番小さいフライパンを使ってシェフ風にひっくり返したよ。量も形もちょうどよくて、味もかなりおいしくできた。
・名無しさん＠海外の反応
いいね！お好み焼きは作ってみようかと考えてたけど、難しすぎるんじゃないかと思ってた。作ってみるのが楽しみ。材料が全部見つかるといいな。
・名無しさん＠海外の反応
この動画は良いね。冬には豆乳鍋やビーガンおでんがおすすめだよ。すごく簡単でとってもおいしい！
・名無しさん＠海外の反応
うわあ、これはやばいほどうまそうだ！
・名無しさん＠海外の反応
こういう材料をフロリダで探すのは難しそうだけど、作ってみたい！
・名無しさん＠海外の反応
こっちみたいな第三世界の国じゃあ、欲しい材料は手に入らないだろうなあ…
・名無しさん＠海外の反応
お好み焼きを作るのは好きだよ！きのこや玉ねぎを入れて作ってる。いつか日本に行って、本物を食べるのが楽しみだなあ～