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海外視聴者「シェフも料理も素敵!」プロの日本人シェフとアメリカ人アマチュア料理家が交換レシピで「日本のカレー」作りに挑戦

投稿日:2022/03/24 更新日:

 


 

339ドルvs14ドルの日本のカレー:プロのシェフ&料理家が食材交換

アメリカの「Epicurious」というチャンネルが投稿したこちらの動画は、プロのシェフとアマチュア料理家がお互いに持ち寄ったレシピを交換して料理を作るというシリーズ企画。今回の動画では、日本人のシェフが登場し、日本のカレー作りに挑戦している。

出典:https://youtu.be/EcVZVel6nS0

  • アメリカで活躍する原口雄次シェフが用意したのは、ウニをはじめとする高級そうな食材ばかり。
  • 対して、アマチュアのダニエルさんが用意したのは、日本の家庭的なカレーの材料。
  • 原口シェフは、ダニエルさんの想定したレシピに、手作りうどんや温泉卵を加えて独自にアレンジ。
  • ダニエルさんは、原口シェフのレシピ通りに珍しい食材の調理を進めていく。
  • 最後は、それぞれが作ったカレーを試食。自分のレシピで作ってもらった高級カレーに「今までで最高のカレー」と原口シェフ。ダニエルさんはかなりうれしそうな表情。

海外の反応

名無しさん@海外の反応

原口さんが今まで食べた中で最高のカレーだって言ったときのダニエルさんの明るい表情が、最高だった。

名無しさん@海外の反応

原口さんが市販のカレールーを見下してないところが好き。庶民に愛される定番家庭料理として尊重してた。

名無しさん@海外の反応

原口シェフ好きだから、もっと登場してほしい。

名無しさん@海外の反応

原口さんもっとお願い。素敵で、食材を予想外の使い方するね

名無しさん@海外の反応

原口シェフ、すごく愛嬌があって、料理する姿が好き🤍

名無しさん@海外の反応

すげえ、本気で、食材交換シリーズの最高の回だった。ダニエルさんは本当にプロみたいに作ってた。そして原口シェフは一般的な材料から逸品を作った。この2人、もっとお願い!

名無しさん@海外の反応

日本のカレーはお気に入りの料理の1つで、30年近く食べてるよ❤

名無しさん@海外の反応

レシピやアイデアはダニエルさんの物じゃないかもしれないけど、盛り付けがきれいで、シェフを驚かせちゃったね

名無しさん@海外の反応

日本のカレーは好き!

名無しさん@海外の反応

アマチュア側の用意したレシピが今まで作ったことのある料理の3倍ぐらいの食材を使っているという

名無しさん@海外の反応

ダニエルさんの表情が好き😄

名無しさん@海外の反応

ダニエルさんの盛り付けがかなりうまかった

名無しさん@海外の反応

ダニエルさん、ディズニー映画の悪役みたい笑 ナイス。

名無しさん@海外の反応

日本の食べ物は常に最高ランク

名無しさん@海外の反応

うわー、これは作るのに12時間かかって2分で食べちゃう。すごくおいしいだろうけど

名無しさん@海外の反応

うちのカレーはこの中間。安い方に近いけど、追加で食材を入れてる

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