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海外「高級食材に、いい車に…!」日本人シェフがコストコの和牛で調理

投稿日:2023/06/12 更新日:

 


 

コストコの日本産和牛。価値あり?

アメリカ在住でユーチューブでも人気な寺田シェフが投稿したこちらの動画では、コストコで購入した和牛を使って料理を披露。動画の視聴者はほとんどアメリカの人のようだけれど、料理に対するリアクションや現地での和牛販売事情を少し知れるようなコメントもたくさん届いている。

出典:https://youtu.be/caelGLyhLBk

    • コストコでは比較のため和牛と別の種類のステーキ肉を購入
    • 調理道具一式を運んで、屋外で調理
    • 焼いたステーキ肉を薄く切って、ポン酢ソースをかけて「たたき」に
    • カメラマンとともに試食タイム
    • 間違いなく和牛の方がおいしい、との感想

海外の反応

名無しさん@海外の反応

あらゆる食べ物の盛り付けに対して礼儀があるところがいい

名無しさん@海外の反応

いい動画。A5和牛を近くのコストコで2回見つけたことがあって2回とも買った。自分だったらおそらく後2~3分はグリルで焼いただろうけど…みんなそれぞれ好みがあるからね。

名無しさん@海外の反応

リブロースを丸ごと買って、スライスして家族へのクリスマスプレゼントにした。いうまでもなくプレゼントは大好評だった!

名無しさん@海外の反応

コストコの肉はかなりよくて、いつも高品質。

名無しさん@海外の反応

生のままでもあれだけよく包丁が通るんだから柔らかいんだろうね。

名無しさん@海外の反応

最高じゃない?素敵な車で和牛ピクニックとか^^

名無しさん@海外の反応

フェアレディZがうらやましい!和牛もおいしそうだった。

名無しさん@海外の反応

Af和牛が1ポンド59.99ドル?格安だ。カリフォルニアのコストコでそんなの見たことない。冷凍コーナーでステーキ肉2枚入りパッケージ1ポンド99.99ドルしか見たことないよ…古い在庫品(クリスマスの時期にネット販売してるローストビーフとかの残り)を売ってるのかな。

名無しさん@海外の反応

あのレア加減は個人的に完璧だよ。牛の「モ~」がまだ聞こえるぐらいの牛肉が好みなんだ。ステーキは両方ともおいしそうだけど、あれはかなりレアでぶっちゃけよだれが出てきそう。

名無しさん@海外の反応

これ週末にコストコで見かけてまた来週って言ってたらもうなくなってて1回限りの輸入だったみたい!

名無しさん@海外の反応

和牛は高級だけどおいしそう。

名無しさん@海外の反応

このカリフォルニアのコストコにも全店に和牛があったらいいのに。店によってあるものが違うんだ

名無しさん@海外の反応

どうやらコストコの和牛の輸入元は鹿児島の卸会社みたい。そして地元の地域のコストコでは冷凍で1ポンド99.99ドルで売ってるよ。

名無しさん@海外の反応

これぞまさに好みのステーキの焼き加減^^

名無しさん@海外の反応

ステーキの脂身を切り落とすの見て「やめてー」って叫んでた

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