日本の卸売市場に隠れた食事処のカウンターの向こう側
米国出身日本在住のユーチューバー「Paolo fromTOKYO」さんが投稿したこちらの動画では、東京の淀橋市場の中にある「伊勢屋食堂」というお店の1日に密着。外国人の視聴者からはおいしそうなメニューだけでなく、店で働く人の熱心な仕事ぶりに驚きの声が上がっている。
出典：https://youtu.be/Y71j5bacFIA
※この動画には日本語字幕があります。ご覧になる際は動画内の字幕アイコンを押してください。
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- 市場の中にあるため開店は朝の5時、店主も奥さんも朝早くから夜遅くまで働く
- 店主はかつて体育教師が夢だったが、経験者の友人の反対意見から父の店を継ぐことに決めたという
- 開店後は次々と注文が入る中、店内用も宅配用もめまぐるしく用意
- 常連客へのインタビューでは魚の味への高い評価や「孤独のグルメ」がきっかけで来る人が多いとの話も
- 最後に観光客に向けて、本来は市場の人のための店であり午前中の来店は控えてほしいことを伝えている
海外の反応
・名無しさん＠海外の反応
午前3時から午後10時はヤバい、ものすごい元気だ。
・名無しさん＠海外の反応
この店を経営するための努力に驚愕だ。こんなにも懸命に働かないといけないのは気の毒に感じるが、店主も従業員も日々の仕事をかなり誇りにしているようだし誇りにするべきだ。
・名無しさん＠海外の反応
言ってた通り、話を共有してくれる人を見るのは好きだよ。すごく人生のためになる。そっちにいたら絶対にこの店を訪れたいこと間違いなし！
・名無しさん＠海外の反応
いい内容だからこれからもよろしくね！！
・名無しさん＠海外の反応
この店の食べ物は日本一新鮮に違いないよね！
・名無しさん＠海外の反応
素晴らしい動画。見て学んですごく最高。
・名無しさん＠海外の反応
素晴らしい努力。かっこいい男って感じ。
・名無しさん＠海外の反応
20年以上午前3時から午後10時まで働いてるお母さんを超尊敬。
・名無しさん＠海外の反応
ものすごい長時間だけど1人のシェフが店内と出前用に調理してるってすごい
・名無しさん＠海外の反応
あの料理がかなりおいしそうだった！！
・名無しさん＠海外の反応
かなりいい話
・名無しさん＠海外の反応
前この近くに住んでた。中でこんなことが起こってると知ってびっくりだ
・名無しさん＠海外の反応
日本の労働時間がちょっとヤバいのは知ってるけどごれはレベルが違う。経営者や飲食店あるいは飲食関連だと長時間なのは知ってるけどこれは別格だぞ。
・名無しさん＠海外の反応
孤独のグルメの店だ。放送から何年もたってまだ元気で営業してるのかずっと気になってた
・名無しさん＠海外の反応
そんな…この店は孤独のグルメの漫画にも登場した！ナイス…今9シーズンやってて実写映画もある