外国人「東京のミシュランラーメン、いろいろな味が楽しめてよさそう…」

日本のミシュラン星付きラーメンの味は？

日本を拠点に英語でコンテンツを発信しているユーチューバー「Joey Bizinger」さんが投稿したこちらの動画では、代々木のミシュラン星付きラーメン店「Japanese Soba Noodles蔦」を訪問。外国人の視聴者の中には店のことを知っている人も多いようで、補足のコメントやリアクションがいろいろと届いている。

出典：https://youtu.be/BOBzgHBeFJw

海外の反応

・名無しさん＠海外の反応

ちょっと補足。ミシュラン星付き店が一番多いのはフランスだけど、東京は都市として一番ミシュラン星付き店が多い＾＾

・名無しさん＠海外の反応

食べ方の手順ごとのガイドってものすごい手間だ

・名無しさん＠海外の反応

うん、この内容にハマって、画面からずっと目を離せない

・名無しさん＠海外の反応

メニューが3品しかないのにしっかり味を変えて味の特徴をカスタマイズできるのがすごいと思う。

・名無しさん＠海外の反応

おー、うらやましいね。これはおいしそうだった

・名無しさん＠海外の反応

来年行く店に追加。

・名無しさん＠海外の反応

最高な動画だね

・名無しさん＠海外の反応

日本はフランス以外でミシュラン星付き店が一番多い。フランスには600店以上、日本には300店以上。

・名無しさん＠海外の反応

値段はどうなの。一度も食べることがない人が多いにしても、普段のカップ麺の昼食と比べてあの店がどれぐらい高級なのか気になってたまらない

・名無しさん＠海外の反応

メンマが嫌いな人が多いのは日本国外だと、使われているメンマの缶詰がタケノコ自体というより外身の缶の味がすることが多いからな気がする。でも日本のメンマは素晴らしい

・名無しさん＠海外の反応

このラーメンの一番興味深いところは提供される選択肢の多さだと思うな。1杯でちょっと複数の体験がいろいろできて普通のおいしいラーメンを食べるだけよりもはるかに楽しい体験ができるんだろうね。

・名無しさん＠海外の反応

蔦？シンガポールにもいくつか分店があった。行ってからだいぶたつけど。

・名無しさん＠海外の反応

蔦の創業者（大将）が若くして死んだのがすごく残念だ。本当に仕事に人生を注いだ人。

・名無しさん＠海外の反応

ずっと後ろの金髪の店員に注意を奪われてた

・名無しさん＠海外の反応

巣鴨にあってもともとミシュランの星を与えられた蔦の本店に2回行った。そしてかなりおいしかった。今の新店舗やスタイルはかなり違ってるみたい。どうも元の店主（大将）がかなり若くしてかなり急に亡くなったようだ。猫に噛まれて感染して数日後に心不全に見舞われた。