日本のストリートフードーゴマモンガラの刺身 沖縄のシーフード
こちらの動画で紹介されているのは、沖縄などで食べられているという巨大魚・ゴマモンガラの調理の一部始終。1匹丸ごと使った料理の調理シーンを間近で見せてくれる、貴重な映像だ。海外からはおいしそうだという声もあれば、見慣れない料理に戸惑ってしまった人も多いみたい。
出典:https://youtu.be/x0bc9L-9fIg
- まずは皮をはいで、内臓を取って、きれいにさばいていく。
- 美しく盛り付けて、1品目はお刺身。
- 2品目は、色とりどりのピーマンと併せて、和風のムニエルかな?
- 残りの部分も余さず使う!3品目は、具沢山のお味噌汁。
海外の反応
・名無しさん@海外の反応
3:03 うわあ、ボリューム上げてて電話の音でめちゃくちゃビビった
・名無しさん@海外の反応
これ怖すぎる…
・名無しさん@海外の反応
1つの魚から、3種類の違う料理ができたね^^
・名無しさん@海外の反応
日本の新鮮でおいしい料理。動画をありがとう。
・名無しさん@海外の反応
あの包丁…すごいサビてる
・名無しさん@海外の反応
食感がよさそうだね。食べてみたいな。おいしそうだ。
・名無しさん@海外の反応
いいね。まるで牛やヤギの皮を剥ぐみたいだ。
・名無しさん@海外の反応
きれいな魚…
・名無しさん@海外の反応
これはすごい動画だね!
・名無しさん@海外の反応
魚が死んでから内臓を取り除くことはできないのか?氷の上に置けばいいじゃないか
・名無しさん@海外の反応
わあ!新鮮なシーフードだね!
・名無しさん@海外の反応
背景音がいいね。ここのリアルな状況が表れてる。
・名無しさん@海外の反応
口の中に入れたら、とろけそう
・名無しさん@海外の反応
ヴァンパイアの歯をした魚だね
・名無しさん@海外の反応
すばらしいシェフだ
・名無しさん@海外の反応
「F」を押して死んだ魚を弔おう
・名無しさん@海外の反応
日本人を尊敬する。魚のすべての部分を使って、1つの魚から様々な料理を作るから。トルコより
・名無しさん@海外の反応
放射能汚染の食べ物だ。2027年までにがんになるぞ
・名無しさん@海外の反応
生の魚をどうやって食べるんだ、火を通してさえいないのに
・名無しさん@海外の反応
とてもおいしそうだけど、指のバンドエイドを見て内なる細菌恐怖症が悲鳴をあげた