日本のキノコ 農家から食卓まで｜マーケットガイド
こちらの動画では、日本各地の魅力を紹介しているジョンさんが、山形県から、きのこ狩りやきのこ料理について海外に発信。海外の視聴者からは、動画の中で紹介された様々な種類のキノコに、興味津々な様子のコメントが届いている。
出典：https://youtu.be/z12sdVRLyUA
- まずはキノコの専門家だという佐藤さんについていき、山奥でキノコ狩り。
- ムラサキシメジを発見！
- 日本でよく食べられている各種のキノコを紹介。
- 山の景色をバックに、地元の方々が作ったキノコ料理をいただく。
- 佐藤さんにインタビュー。どんな料理にも意外に合うのがキノコの魅力。
- キノコをオーガニック栽培しているという農園へ。
- 生でも食べられるという、こだわりの有機栽培について語る農園オーナー。
- 最後に、レストランでこのこピザやきのこバーガーも食べる。
海外の反応
・名無しさん＠海外の反応
日本がとても恋しい…7回行ったことがある。もう一度行きたい。いつの日か…
・名無しさん＠海外の反応
ここ数年で、キノコがどんどん好きになってきて、動画を観ている間中よだれが出そうだった。
・名無しさん＠海外の反応
「スーパーマリオ」のクリエーターがなぜマリオがキノコを食べるとパワーを得るようにしたのかわかった。
・名無しさん＠海外の反応
キノコの種類の多さがすごい！味を楽しむ方法が本当にたくさんあるね。こういういいスポットには目印をつけておかないと！
・名無しさん＠海外の反応
きのこがこんなに素敵だなんて知らなかった。ドイツのスーパーマーケットはこんなに種類は見つからない。3~4種類しかない。
・名無しさん＠海外の反応
もっとヘルシーな食事がしたくなった。
・名無しさん＠海外の反応
そこまでキノコは好きじゃないくせに、いつもなぜか興味をそそられて、キノコを探すのは楽しいんだよね！
・名無しさん＠海外の反応
専門のガイドと一緒に森に行って、完全に道から外れて、そしてとれたてのキノコを食べるなんて楽しい旅だ。ここで「野生のキノコを採る」というのはスーパーマーケットでポッタベラを買うのとは違う意味があるね！
・名無しさん＠海外の反応
ロシア出身だけど、故郷でキノコ採りをしていたよ！かなり種類があるんだ＾＾この動画に出てきたものもいくつかわかった。
・名無しさん＠海外の反応
最高の動画だね。新鮮なきのこが食べたくなった。
・名無しさん＠海外の反応
日本の秋の景色が好き！
・名無しさん＠海外の反応
おいしいラーメンを一杯食べたくなった。楽しい動画だった！日本にはかなりユニークなきのこがあるね🍄
・名無しさん＠海外の反応
キノコを生で食べられるという事実に驚いた。あと、景色が美しすぎ。
・名無しさん＠海外の反応
4:58 これは夢のようだね。地元の市場もこんなに種類が豊富だったらいいのに。
・名無しさん＠海外の反応
あのきのこの専門家の女性の旦那さんは面白い人に違いない。
・名無しさん＠海外の反応
興味深い動画だね！山や農園から市場、そして消費者へとキノコを追っていくのがよかった。いつもはキノコはそんなに好きじゃないけど、ここで紹介されてた種類を食べてみたくなった。
・名無しさん＠海外の反応
キノコが好きになったことはないけど、調理後にはおいしそうに見えたのもあった。また食べてみようかと思う！
・名無しさん＠海外の反応
面白いね！キノコが好きで、新年に日本へ引っ越すから、できるだけ多くの種類を食べたい。
・名無しさん＠海外の反応
キノコ好き！山形に行かなきゃ！行くべき場所が本当にたくさんだ！ああ！
・名無しさん＠海外の反応
こういうキノコをブラックライトにあてるとどうなるのか気になる…🤔