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海外「このお店行きたい!」コロナ下の大阪で開業!ラーメン屋女性店長に密着

投稿日:2021/12/26 更新日:

 


 

きれいなラーメン屋店長―日本のストリートフード

こちらの動画で紹介されているのは、「ラーメンチョンマゲ」というお店の大阪天六店。動画内のインタビューによると、高知発のお店で海外進出も狙っているグループの1店舗なのだという。若そうな女性の店長さんや、おいしそうな料理に海外の視聴者からリアクションがたくさん届いている。

出典:https://youtu.be/5g2zEZoVfDg

  • まずは女性店長さんがラーメンを作る様子。
  • 続いて、男性店員さんが作る玉子焼きめし。
  • 動画の最後は、店長さんにインタビュー。
  • 本店のある高知でお店の味を大変気に入り、経営者と知り合い、地元大阪のお店を任せてもらうことになったという。
  • 大阪店が開業したのは2020年のコロナ禍真っただ中。海外で働きたいという夢はかなえられていないものの、今はこの店舗をよくしていきたいと意気込みを語る店長さん。

海外の反応

名無しさん@海外の反応

海外進出の計画にはぜひともイギリスを含めてほしい。もし実現してこの辺り(願わくは職場から行けるぐらいの近さ)にオープンしてくれたら、絶対にあの美味しそうなラーメンを食べに行く!あの卵たっぷりの焼き飯は、見た目がよくて本当においしそう!

名無しさん@海外の反応

本当にきれいな若い女性。この時代と年齢で事業を始めるのは絶対に楽じゃないよね。もし大阪に行けたらおなかをすかせて寄っていくから頑張ってください^^

名無しさん@海外の反応

才能があって努力家で、両親も誇らしいだろうね!

名無しさん@海外の反応

あのラーメンうまそう!!日本に行ったら食べてみなきゃ

名無しさん@海外の反応

何もかもが正確なのがいいね。こんなポジティブな態度と野心があれば、間違いなくうまく事業を拡大していけるよ。

名無しさん@海外の反応

今まで以上にラーメンを好きになるなんて思いもしなかった^^

名無しさん@海外の反応

若いのに飲食店を経営するなんて簡単じゃないし、ましてやパンデミック中なんてね。うまく行ってると思うよ。料理がすばらしい!

名無しさん@海外の反応

店長さんと同じぐらいラーメンもきれい!麺をどんぶりに入れる技がいいね!

名無しさん@海外の反応

すごい人だね。そして料理もおいしそう!丁寧に作ってるから、毎回完璧なんだよね。この店に食べに行きたい!

名無しさん@海外の反応

あのご飯がすごくおいしそう。黄色い輝きが食欲をそそる。

名無しさん@海外の反応

笑顔がいいね!味と自分に自信を持って…今の調子で続けてください!ずっと笑顔で!

名無しさん@海外の反応

みんな最高。店長さんとお店に幸運を

名無しさん@海外の反応

本当においしそう。海外進出計画には台湾も入れてほしい。

名無しさん@海外の反応

すごくきれい♡また日本に行ったらこの店に行かないと!

名無しさん@海外の反応

若い女性がこれをやっているのは素晴らしいね。クール

名無しさん@海外の反応

料理漫画のヒロインかな?盛り付け方が独特だね。

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