日本のライスボウル対韓国のライスボウル
こちらの動画では、ジョシュア・ワイスマンさんというアメリカの料理ユーチューバーが「ライスボウル対決」として日本と韓国の代表的などんぶり料理を紹介。視聴者たちからは、どちらもおいしそうで比べられない！などコメントが多数届いている。
出典：https://youtu.be/5ZQXoMWmtmg
- まずはかつ丼づくりをだし取りからスタート。
- 一通り作り終わったら、ビビンバづくりをたれからスタート。
- 完成した2種類の料理を味見。
- ジョシュアさんのお気に入りは、かつ丼。作り方も味もシンプルなのが好みだったとのこと。
- でも味わい豊かなのが好きな人にはビビンバがおすすめ、とも紹介している。
海外の反応
・名無しさん＠海外の反応
ジョシュアさん、これはかなり難しい状況だよ。カリカリの薄切り肉かジューシーな厚切り肉か、韓国か日本か…無理、どっちも選ぶ！
・名無しさん＠海外の反応
ビビンバについては、土鍋があるならご飯を入れる前にごま油を少々入れて具をのせる前に底をカリカリにするといいよ！
・名無しさん＠海外の反応
日本のライスボウルの方が調理は簡単そうで、おいしそうでヘルシーそうだから、こっちの方が好き。
・名無しさん＠海外の反応
個人的に、この2つはあまり比べられない。どっちもライスボウルだけど、ある意味では違う文化の完全に違う料理。
・名無しさん＠海外の反応
卒業後に韓国に住んでて、食事面では今までで最高な1年半だった。あの味の種類にはかなわない。それととんかつ屋もたくさんあってよく通ってた。このレシピを作ってみるのが楽しみ。
・名無しさん＠海外の反応
どっちも大好きなんだけど。でもそれぞれ違った季節に食べるんだよね。かつ丼はどちらかといえば秋や冬の料理な気がしてて、ビビンバは爽やかでスパイシーな夏の味を連想する。どっちも間違いなくライスボウルの王様
・名無しさん＠海外の反応
かつ丼は特に2人分（つまりカツを2枚）フライパンで調理するなら、卵をもう2個加えてもいいね！あと、だしはそんなに煮込まなくてもいいよ。かなり液状でご飯にかけておいしい味付けにするんだ＾＾
・名無しさん＠海外の反応
本当に両方とも好き。必ずしもどっちが好きかとは言えなくて、どっちかといえば気分による。
・名無しさん＠海外の反応
これは本当に作ってみたい！！！すごくおいしそう！！最高だね＾＾
・名無しさん＠海外の反応
個人的な意見としてはビビンバは今まで食べた中で一番完璧な料理。それとこのレシピも試してみたい！
・名無しさん＠海外の反応
おー！お気に入りの料理！日本食大好き！
・名無しさん＠海外の反応
どちらの料理もおいしそう！
・名無しさん＠海外の反応
どっちも純粋に完璧で、選ぶのは無理だと思う
・名無しさん＠海外の反応
かなり面白いビビンバの作り方！韓国人として、ビビンバに豚バラを使うのは見たことないけど、かなり興味深い！
・名無しさん＠海外の反応
う～んどっちもかなりおいしそう。こういう料理は一度も食べたことない。