完璧な日本の家庭のチキンカレー（2種類）
料理ユーチューバーの「Joshua Weissman」（ジョシュ）さんが投稿したこちらの動画では、日本風のカレー（カレーライス）のレシピと、そのソースを使ったアレンジ料理を紹介。海外の人からも日本風のカレーはなかなか愛されているようで、実際に作ってみた（い）というコメントもたくさん届いている。
出典：https://youtu.be/RV7cbZfS6Rs
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- 市販のルーは使わず、ルー作りからスタート
- 野菜や肉を煮込んで味付け、ご飯も用意てカレーライスに
- 続いて、カツとポーチドエッグ、さらに作ったカレーソースをトーストに乗せ…
- エッグベネディクト風のオリジナル料理「カツ・セクレト・ベネディクト」の完成
- 最後は奥さん？も登場して試食タイム。日本のカレーは毎日でも食べられる！と大満足
海外の反応
・名無しさん＠海外の反応
すごくおいしそう
・名無しさん＠海外の反応
ジョシュさんがレストランで修業したっていうのはこのレシピに使われてたバターの圧倒されるような量からわかる。
・名無しさん＠海外の反応
日本のカレーが好きで、すごくおいしいよ！特にサクサクのチキンカツを乗せたカツカレーが好き。それとゴールデンカレーのルーは使っても全く問題ないよ…知ってるレシピにもよるけど、一からこのカレーを作ってみたら市販ルーほどの味が出なかった。つまり市販ならどっちのケースでもおいしくなる。
・名無しさん＠海外の反応
日本のカレーは好き。うちの祖母がカレー好きだけどだんだん辛さがだめになってきたから甘めの、スパイスを抑えた日本のカレーが定番メニューになったんだ。
・名無しさん＠海外の反応
何週間か前に地元のアジア食品店で市販ルーを買いかけた…でも一から作る方法もあるはずって思ったんだ♡
・名無しさん＠海外の反応
まさに先週日本のカレーを、ビーフとチキンの両方のバージョンで作ったよ。市販のルーを使ったけど、今度はこのレシピで一からルーを作ってみたい
・名無しさん＠海外の反応
今回の動画で間違ってると思って作ってたカレーが正しかったことが判明した！日本ではカレーをルーで作ってOKだなんて思いもよらなかった。いいぞ自分！って感じかなｗ
・名無しさん＠海外の反応
本物のカレー食べたことない。これはやってみたいことの1つ！
・名無しさん＠海外の反応
ラッキーなことにどの日本食レストランにもメニューにカツカレーがある街の近くに住んでる
・名無しさん＠海外の反応
ジョシュさんが傑作料理を作るのを見ながら、クォーターパウンダーとナゲット10個食べてる。
・名無しさん＠海外の反応
間違いなくこれはレパートリーに追加する。うちの子たちも市販のは気に入ってるけど一から作ったらずっとおいしくなりそう。
・名無しさん＠海外の反応
本当に日本のカレーが好きだから、これ作ってみるの楽しみ！
・名無しさん＠海外の反応
なんで自分でルーを作る方法を調べなかったのかわからないけど、こんなに簡単だとは思わなかった。間違いなくこれから作るかもしれないほかのカレーのレシピに使ってみる
・名無しさん＠海外の反応
この料理は単に最初の方にチキンの代わりにとんかつを乗せると一番おいしかった。いい組み合わせだよ
・名無しさん＠海外の反応
あのカツめっちゃおいしそう