日本最大の酒どころで神戸牛と日本酒をペアリング!
日本の食べ物に関する情報を世界に発信するユーチューブチャンネル「Japan By Food」が投稿したこちらの動画では、兵庫県名産の神戸牛や日本酒について取り上げている。おいしそうなお酒や食べ物の映像がたくさん登場し、海外の視聴者からも注目を集めている。
出典:https://youtu.be/FHugCuYF-mk
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- まずは神戸牛のセリの様子を見学へ。日本で牛肉が食べられるようになった歴史や元は但馬牛という品種であることも紹介
- 続いて、江戸時代には江戸の酒の8割を生産していた地域と説明して灘へ
- 酒蔵を改装した立ち飲み処「灘五郷酒所」では熱燗や日本酒と一品料理のペアリングを体験
- 最後は、有馬温泉の源泉が敷地内にある温泉旅館へ
- 神戸牛をはじめとした食材を使った夕食コースを紹介
海外の反応
・名無しさん@海外の反応
日本の食べ物の盛り付けの美しさにいつもすごく感心する!
・名無しさん@海外の反応
あのフードペアリングはすごい。
・名無しさん@海外の反応
本当に世界の中でも最高にいい仕事してるね!頑張って。
・名無しさん@海外の反応
神戸牛のセリで一体何キロ買うんだろう?ちなみに、環境への影響が心配だって話を聞いたことがあって、まだそのことを考えてるんだ。
・名無しさん@海外の反応
食べ物がおいしそうに見えすぎておかしくなる。
・名無しさん@海外の反応
牛肉も、酒も、雰囲気全体も、みんな本当に最高だね…そしてきれいだけどちょっと酔ってたみたいだったね!
・名無しさん@海外の反応
どの料理もだけど特に神戸牛のすき焼きがおいしそうだった。本当に神戸は好きだからこの動画はかなり楽しかった。
・名無しさん@海外の反応
日本酒ペアリングで、まさか全部は…飲まなかったよね?試し飲みにしてはかなりの量を出してくれたね!
・名無しさん@海外の反応
えーあの日本酒の温め方は面白いね!温度やアルコール分の蒸発を正確にコントロールできるんだろうね。そして西洋でもアルコールを加えて温める飲み物(アイリッシュコーヒーとか)は思いつくけどそのまま温めて飲む酒は思い浮かばない。
・名無しさん@海外の反応
確かに素敵。神戸エリア行ってみたい。
・名無しさん@海外の反応
4月に神戸に行って最高なA4とA5の神戸牛を食べておいしかった!!!でも神戸は日本酒が有名だなんて知らなかった!!!
・名無しさん@海外の反応
神戸牛を食べた時のリアクションがいい。まるで天国に上ったみたい。
・名無しさん@海外の反応
あのステーキすごくおいしそう
・名無しさん@海外の反応
灘五郷酒所は一般向けに開いてるの?日本酒体験はいくらかかるんだろう?また11月に日本に行くから笑
・名無しさん@海外の反応
いい動画だね、4週間後に日本に行くよ!